Das Motto der Veranstaltungsreihe "Buch am Mittag" lautet: "In 30 Minuten Forschung für ein vielfältiges und interessiertes Publikum". In dieser Reihe erhalten Besucherinnen und Besucher durch kurze Vorträge einen Einblick in aktuelle Forschungsthemen der Geistes- und Sozialwissenschaften.
Vegetarisch oder vegan – Zum Wohl der Tiere und des Planeten
Die Zahl derjenigen, die sich fleischlos ernähren, insbesondere unter jüngeren Menschen, nimmt kontinuierlich zu. Viele haben sich inzwischen nicht nur vom Fleisch, sondern auch von Fisch, Milchprodukten und Eiern, manche sogar von Honig und Lederprodukten abgewandt. Diese Entscheidung basiert oft auf dem Streben nach Nachhaltigkeit, einem gesünderen Lebensstil und dem Wunsch, das Leiden von Tieren zu reduzieren, um so den Klimawandel zu bekämpfen. Aus Sicht der Religionswissenschaft ergeben sich dabei wichtige Fragen: Handelt es sich hierbei primär um eine Lebensweise oder eher um eine politisch-ethische Philosophie? Welche Bedeutung haben die historischen Ursprünge des Vegetarismus im antiken Indien und Griechenland heute noch? Wird Veganismus hauptsächlich von Kritikern als religiös angesehen?
Redner: PROF. DR. JENS SCHLIETER, Institut für Religionswissenschaft, Universität Bern
